Les calories des aliments
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Les boissons
L’eau est la première des boissons à consommer exempte de calories. Une bière de 33 cl a 178 calories, un verre de vin de 15 cl a 105 calories, un verre de cola de 250 ml a 100 calories.
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Les céréales et les féculents
Ces aliments doivent être présents à chacun de nos repas. Ils nous apportent un sentiment de satiété et sont riches en sucres lents. 100 g de pâtes cuites ou de riz représentent 90 calories, une baguette 510 calories.
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Les fruits et légumes
Nous devons en manger 5 de préférence par jour. Ils nous apportent des fibres et sont excellents pour notre santé. Une pomme possède 52 calories, une banane 90, une mandarine 40. Un avocat possède 200 calories, une portion de petits pois 70, une carotte 38.
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Le lait et les produits laitiers
Le lait et ses dérivés sont essentiels à notre organisme et surtout pour nos os. Pour 100 g, le lait entier a 65 calories, le gruyère 392, la crème fraiche a 300 calories et un yaourt nature 55.
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La viande, le poisson et les œufs
Les viandes et les poissons nous donnent de l’énergie et un gros apport de fer. Il ne faut faire néanmoins attention à ne pas trop manger de viande. Pour 100 g, le poulet a 150 calories, des côtes de porc ont 330 calories, un rosbif 160. Les poissons maigres ont 75 calories pour 100 g et les poissons gras 180.
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Les matières grasses
Les matières grasses ne doivent pas être oubliées de nos assiettes, mais elles ne doivent pas être consommées en grande quantité. Une noix de beurre possède 70 calories et 100 g d’huile plus de 900.
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Le sucre et les produits sucrés
Ces aliments sont là pour nous faire un petit plaisir de temps en temps. Un éclair au chocolat a 262 calories, 100 g de chocolat au lait 550, une gaufre nature 291 calories.