10 astuces pour un pique nique réussi

10 astuces pour un pique nique réussi

  • Préparer et réfrigérer la veille tout ce qui peut l’être.

  • Si on part pour plus d’une journée (en camping ou en randonnée), congeler tout ce qui peut l’être

  • Emballer les viandes crues dans des contenants en plastique hermétiques

  • Placer au fond de la glacière les aliments plus sensibles à la contamination

  • Lier ensemble les contenants empilés pour éviter qu’ils ne soient renversés

  • Prévoir une glacière ou un sac isolant dans lequel on ajoutera des contenants réfrigérants ou de la glace

  • Dès l’arrivée, sortir la glacière de la voiture et la placer à l’ombre recouverte d’une couverture de couleur pâle

  • Bien fermer le couvercle de la glacière et éviter de l’ouvrir inutilement

  • Manger à l’ombre en glissant les réfrigérants sous les contenants d’aliments

  • Dès le repas terminé, remettre les surplus dans la glacière